อาหารอร่อย - An Overview
อาหารอร่อย - An Overview
Blog Article
อาหารไทยทั่วไปมีการผสมผสานระหว่างรสชาติเผ็ด หวาน เปรี้ยวและเผ็ด มักประกอบด้วยอาหารประเภทต่างๆ เช่น แกง ผัด สลัด และซุป เครื่องปรุงทั่วไป ได้แก่ น้ำปลา กระเทียม พริก และสมุนไพรอย่างตะไคร้และใบมะกรูด ข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวมักจะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานหลัก ของหวานมักประกอบด้วยผลไม้สดหรือขนมหวานที่ทำจากมะพร้าว เช่น ข้าวเหนียวมะม่วงหรือพุดดิ้งมันสำปะหลัง
ใครสนใจมาชิมแบบเรา ตามมากันได้ที่ ⤵️
ด้วยความหลากหลายที่มีให้ตั้งแต่แผงขายข้างถนนไปจนถึงร้านอาหารหรู จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมอาหารคลาสสิกเหล่านี้จึงยังคงเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ให้เราพาคุณท่องไปในรสชาติอันน่าทึ่งที่ประเทศไทยมีให้ - มาร่วมสำรวจอาหารไทยยอดนิยมด้วยกัน!
ท่านใดชอบสูตรเผ็ดจัดจ้านก็มีให้เลือก ชอบกากหมูเจียว หรือผักสดเป็นเครื่องเคียงก็มีให้ทุกร้านแน่นอน
พิกัด : ถนนเยาวราช หน้าโรงหนังไชน่าทาวน์รามา
“เซี๊ยเหล่ายี่ห้อ ข้าวหมูแดงแปลงนาม” เป็นอีกหนึ่งร้านเก่าแก่ของเยาวราช หมูแดงมีความนุ่ม ไม่แห้ง ส่วนหมูกรอบให้มาชิ้นพอดีคำ กรอบนอก นุ่มใน ทีเด็ดการสั่งคู่กับเกี๊ยวน้ำกุ้งฮ่องกง เกี๊ยวกุ้งแบบคำโต ๆ พร้อมกับน้ำซุปกลมกล่อม ไม่สั่งถือว่าพลาด
หมายเหตุ : กินคู่กับซอสบาร์บีคิว มัสตาร์ด หรือซอสมะเขือเทศ ก็ได้ตามชอบเลยจ้า ^^ แนมด้วยผักสลัดเพื่อเพิ่มคุณค่าวิตามินให้กับเมนูนี้สักนิด อร่อยครบเลยค่ะ
“แกงกะหรี่นายโย่ง ” ร้านแกงกะหรี่สไตล์ไทย บรรยากาศร้านข้าวแกง อยู่บริเวณย่านตลาดเก่าเยาวราช แกงกะหรี่รสชาติถูกปากคนไทย มีให้เลือกทั้งหมูและเนื้อ นอกจากแกงกะหรี่แล้ว ยังมีแกงเขียวหวานให้สั่งอีกด้วย เมนูเด็ดแนะนำให้ลองกินแกงกะหรี่ เพิ่มกุนเชียงและไข่ต้ม บอกเลยว่าเข้ากันมาก!
เมื่อเตรียมน้ำซุปเรียบร้อยแล้ว ก็ถึงเวลาเติมวัตถุดิบสดใหม่ เช่น ไข่ต้มหรือเนื้อไก่ที่ปรุงจนนุ่มก่อนจะใส่ลงในชามแต่ละใบพร้อมกับบะหมี่ไข่ที่ปรุงสดใหม่ get more info ปิดท้ายด้วยท็อปปิ้ง – หมี่ผัดกรอบ – ที่ทำให้ข้าวซอยมีความกรุบกรอบและเพิ่มรสชาติให้กับมื้อนี้ที่อร่อยอยู่แล้ว!
“ท่าอิฐ” มีของดีแอบซ่อนมากมาย เช่น เป็นแหล่งรวมวัฒนธรรมทั้งพุทธและอิสลาม ท่าอิฐมีวัดที่รองรับนักท่องเที่ยวชาวพุทธสายบุญอยู่หลายวัด
“หูฉลามน้ำแดงบรั่นดี น้องนิว” อีกหนึ่งร้านที่ขึ้นชื่อในถนนเยาวราช โดยเมนูเด็ดคือหูฉลามน้ำแดง รสชาติกลมกล่อมเสิร์ฟมาในหม้อดิน และอีกหนึ่งเมนูที่เด็ดมากคือ หมี่ผัดฮ่องกง ที่เส้นมีความเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะไหม้กำลังดี ไฮไลต์ของร้านนี้คือการผัดแบบไฟลุก จนต้องเก็บภาพไปฝากเพื่อน
"วัดท่าอิฐ". ศูนย์ข้อมูลกลางทางวัฒนธรรม.[ลิงก์เสีย]
“น้องกาย & น้องเก้า ปลาหมึกย่าง” ร้านปลาหมึกย่างเจ้าดังเยาวราช ตั้งอยู่บริเวณข้างก๋วยจั๊บอ้วนโภชนา ปลาหมึกมีความสด ย่างมาหนึบหนับกำลังดี ไม่แห้ง ปลาหมึกมีหลายส่วนให้เลือกทั้งเนื้อ หนวด ไข่ ปาก เอ็น หมึกกล้วย หมึกกระดอง ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ ๆ จากทางร้าน
ไก่แจ้ หรือ ไข่เจียวแบบไทย ( ไข่เจียว )